Vamos agora falar sobre os benefícios do cacau em pó 🙂
Sinceramente, fiquei muito empolgada quando vim escrever esse artigo.
Porque cacau me lembra logo chocolate, e além do sabor, o chocolate produz no nosso organismo um neurotransmissor chamado serotonina, como consequência temos uma ótima sensação de bem-estar.
E mesmo na dieta não queremos abrir mão disso não é verdade!?
Ai fica a questão: Se o cacau em pó e o chocolate vêm do mesmo lugar, que é a semente do cacaueiro, e sabemos que o chocolate não é amigo de dietas, então este artigo é pra falar que não posso consumir nada que venha do cacau?
Calma, muito pelo contrário, continua lendo que vou te explicar
Não vou exaltar aqui aquele chocolate super gorduroso e cheio de açúcar, mas posso e devo compartilhar os imensos benefícios do cacau em pó.
Preparada? Vamos lá!
Quais os Benefícios do cacau em pó
Alguns dos benefícios do cacau em pó são: melhora do humor, tem ação antioxidante, previne o colesterol ruim, controle da diabetes, regulariza o intestino, fortalece o coração, dentre outros.
Vamos falar em mais detalhes sobre os benefícios do cacau em pó citados acima. Vamos lá.
Melhora o humor
Como foi dito antes, um dos efeitos mais conhecidos do cacau em pó é a melhora do humor
Isso se deve ao fato do cacau em pó conter um aminoácido chamado triptofano, responsável por produzir a serotonina que é um neurotransmissor que causa a sensação de bem-estar.
Antioxidante
Isso porque o cacau em pó contém um grupo de antioxidantes chamados polifenóis, entre eles estão os flavonoides que são poderosos no combate de radicais livres e um excelente anti-inflamatório.
Previne o colesterol
Os antioxidantes como o flavonoide também auxiliam contra o colesterol ruim e no combate da formação de coágulos.
Controla a diabetes
Isso devido aos antioxidantes e flavonoides, por ajudar no combate à resistência à insulina;
Recomendado para você: Descubra a diferença entre índice glicêmico e carga glicêmica.
Aliado do intestino
Por conter flavonoides, o cacau em pó é um bom aliado para regular a flora intestinal.
Fortalece o coração
Contêm fotoquímicos e flavonoides que combatem os radicais livres, auxilia ainda no controle dos níveis de colesterol e pressão arterial.
Onde encontrar cacau em pó
Os lugares que geralmente vendem o cacau em pó são os supermercados e lojas de produtos naturais.
Se lembre de observar se o produto é 100% cacau e sem açúcar na composição para que o produto seja o mais natural possível.
Lembre-se de que tudo em excesso prejudica, então tome cuidado na quantidade a ser ingerida.
Sendo assim, procure um nutricionista para lhe orientar na quantidade ideal para o seu corpo.
Como consumir o cacau em pó
Viu quantos benefícios o cacau em pó pode nos proporcionar?
Mas fica outra pergunta né, “Como consumir o cacau em pó?”
E as opções são muitas, pode comer acompanhado a alguma fruta, bater ele junta um shake, no preparo de bolos, deixe a imaginação fluir.
Uma ótima forma de consumir o cacau em pó é em forma de brigadeiro low carb!
Isso mesmo, brigadeiro low carb feito com cacau em pó, e aqui no blog deixei a receita maravilhosa desse brigadeiro.
Corre pra ver a receita porque está incrível.
Veja aqui a receita de brigadeiro low carb feito com cacau em pó.
Agora é pegar e inserir essa maravilha da natureza nas nossas vidas, mas de uma maneira super saudável.
Viva ao cacau em pó, uhuuuu.
Vou ficando por aqui, mas antes de ir vou te pedir uma coisinha…
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Mil beijos pra você.