O que é sacarose?

A sacarose nada mais é que o açúcar que é usado pelas pessoas. Seja para adoçar um suco ou para fazer um doce. É o açúcar comum ou açúcar de mesa. Tão comum e tão perigoso.  O açúcar não tem nenhum valor nutricional relevante e mesmo assim é muito usado. Na...

O que é Glicose?

Em resumo, a glicose é um açúcar simples. Ela é a principal fonte energia do nosso corpo. Ela também é um dos principais produtos da fotossíntese dos vegetais, mas não vamos falar deles aqui. Vamos aprender sobre a glicose e o que ela faz em nosso corpo O que é a...

O que é frutose?

Sabe quando mastigamos aquela uva e sentimos aquele doce sabor se espalhando pela boca? Pois bem, isso é a frutose. A frutose é o açúcar que encontramos nas frutas naturalmente. Já que é natural podemos comer sem preocupação, não é mesmo? Então, não é bem assim. Nós...